Επιτ�λους �ρθε το καλοκαιρ�κι και οι περισσ�τεροι απ� εσ�ς περν�τε τα σαββατοκ�ριακα σε κ�ποια παραλ�α. Μην αφ�νετε �δειο το στομ�χι σας �λη την ημ�ρα γιατ� το μ�νο που θα καταφ�ρετε ε�ναι δυσκολ�ψετε τον μεταβολισμ� σας, να αφυδατωθε�τε και να αυξ�σετε τις κατακρατ�σεις. Δ�ο ε�ναι τα δειν�. � αρχ�ζετε τα τσιμπολογ�ματα με ντ�νατς (ζ�χαρη και θερμ�δες), γραν�τες (ζ�χαρη και πολλεεεες θερμ�δες), μπ�ρες και πατατ�κια (και π�λι πολλ�ς θερμ�δες) � ακ�μα χειρ�τερα κοκτ�ιλ (ξεπερνο�ν τις 300 θερμ�δες) � καταλ�γετε το βραδ�κι σε μια ταβ�ρνα και τρ�τε �τι σουβλ�κι, πανσ�τα, ψωμ�, πατ�τες βρε�τε μπροστ� σας! Το αποτ�λεσμα: Βαρ� στομ�χι, φουσκ�ματα και α�ξηση β�ρους. Με λ�γη οργ�νωση μπορε�τε �λα αυτ� να τα αποφ�γετε. Αλλ� ακ�μα και για αυτο�ς που δεν θα προλ�βουν να ετοιμ�σουν κ�ποιο σνακ θα σας προτε�νω λ�σεις on the go...
Για τους οργανωτικο�ς τ�πους:
Τι �λλο εκτ�ς απ� φρο�τα β�βαια. Πλο�σια σε βιταμ�νες, φυτικ�ς �νες και νερ�! Θα σας δ�σουν εν�ργεια και δροσι�. Τα πιο βολικ� φρο�τα ε�ναι:
α. Τα σταφ�λια. Β�λτε τα απ� την προηγο�μενη στην κατ�ψυξη. Θα μετατραπο�ν σε απ�στευτα ν�στιμ�ς και παγωμ�νες καραμ�λες.
β. Η μπαν�να. Πλο�σια σε κ�λιο, βοηθ�ει να διατηρηθε�τε ενυδατωμ�νοι και καθαρ�ζεται ε�κολα.
Ξηρο� Καρπο�:
Αν ψ�χνετε για βι�σιμο κα�σιμο για την παραλ�α επιλ�ξτε ξηρο�ς καρπο�ς. Πλο�σια πηγ� σε ακ�ρεστα λιπαρ�, πρωτε�νες και η αλατισμ�νη εκδοχ� παρ�χει ν�τριο που �σως �χετε χ�σει απ� τον ιδρ�τα και την �σκηση (αναφερ�μενη σ’ αυτο�ς που κ�νουν θαλ�σσια σπορ). Για καλ�τερα αποτελ�σματα συνοδε�στε τους καρπο�ς με �να μεγ�λο μπουκ�λι με δροσερ� νερ� για να μην με�νετε και διψασμ�νοι. Επ�σης μπορε�τε να προσθ�σετε αποξηραμ�να φρο�τα στο μιξ �πως αποξηραμ�να κρ�να, σταφ�δες, βατ�μουρα.
Κρακερ�κια: Που το κακ� αν �χετε στην τσ�ντα σας κρακερ�κια και κατ� προτ�μηση ολικ�ς αλ�σεως. Πηγ� υδατανθρ�κων (εν�ργειας δηλαδ�) και χωνε�ονται ε�κολα.
Στικ�κια λαχανικ�ν. Η καλ�τερη λ�ση. Μπορε� να ακο�γονται βαρετ� αλλ� μετ� την αφυδ�τωση της ηλιοθεραπε�ας το αγγουρ�κι � και τα στικ καρ�του φα�νονται δροσιστικ� και τραγαν�. Απλ� κ�βετε μικρ� στικ απ� αγγο�ρι, καρ�το, ραπαν�κι ακ�μα και σ�λινο και τα πακετ�ρετε σε μια πολ�σακο�λα μαζ� με παγ�κια. Τα παγ�κια θα τα διατηρ�σουν δροσερ� μ�χρι την �ρα που θα τα μασουλ�σετε. Και τα μικρ� ντοματ�νια ε�ναι μια δροσιστικ� λ�ση.
Το κλασικ� και αγαπημ�νο σ�ντουιτς. Φροντ�στε οι φ�τες ψωμιο� να ε�ναι αρκετ� χοντρ�ς για να μην διαλυθε� �/και μουλι�σει.
Για τα πιο εξωτικ� γο�στα.
Παγωμ�νο νερ� καρ�δας
Θα το βρε�τε σε καταστ�ματα με πιο ψαγμ�νες γκουρμ� γε�σεις. Β�ζετε το κουτ� με το νερ� καρ�δας στην κατ�ψυξη και την επομ�νη �χετε �να παγωμ�νο ρ�φημα. Το νερ� καρ�δας ε�ναι πλο�σιο σε ηλεκτρολ�τες και περι�χει περισσ�τερο κ�λιο.
Bretzel � στικ (γνωστ�ς και ως αλμυρ�ς Μπατον�τες): Ε�κολο σνακ στη μεταφορ�. Το βρ�σκετε σε �λα τα σο�περ στο ρ�φι με τα μπισκ�τα � τα κρ�κερ. Πλο�σια σε ν�τριο (αλατ�κι) οπ�τε το συνοδε�ουμε με νερ�κι.
Μπ�ρες Δημητριακ�ν
Χειροπο�ητες ακ�μα καλ�τερα. Πλο�σιες σε πρωτε�νες και φυτικ�ς �νες. Αποφ�γετε αυτ�ς με επικ�λυψη σοκολ�τας γιατ� ο �λιος καλ� δεν θα τiς κ�νει...
Για �σους ε�ναι της τελευτα�ας στιγμ�ς...
1. Στον φο�ρνο της γειτονι�ς –δ�πλα απ� το καφ� που θα π�ρετε τον φρ�ντο για τον δρ�μο- θα βρε�τε κριτσ�νια, κουλο�ρι, σταφιδ�ψωμο και ελαι�ψωμο.
2. Επ�σης ε�κολα πλ�ον θα βρε�τε σ�ντουιτς μπουρ�το � αραβικ� π�τα με κασ�ρι, γαλοπο�λα και λαχανικ�. Αν τα β�λετε σε μια σακο�λα με μπουκ�λια νερο� με π�γο θα διατηρηθο�ν μια χαρ�.
3. Απ� το μπαρ της παραλ�ας μπορε�τε πλ�ον να βρε�τε πολλ�ς υγιειν�ς εναλλακτικ�ς. Φρουτοσαλ�τες με � χωρ�ς γιαο�ρτι, τοστ � ακ�μα και club sandwich αλλ� χωρ�ς
Καλ� καλοκα�ρι και καλ�ς βουτι�ς!