Πολλ�ς φορ�ς ε�ναι δ�σκολο αλλ� και πολ� μεγ�λη πρ�κληση να πε�σεις �να παιδ� να δοκιμ�σει «κ�τι καινο�ργιο» ï¿½ ακ�μα και να φ�ει. Κ�θε παιδ� ε�ναι διαφορετικ�, �χει διαφορετικ� προσωπικ�τητα, ιδιοσυγκρασ�α και κατ’ επ�κταση συμπεριφορ� και αντ�δραση. Η υπομον� και επιμον� ε�ναι το κλειδ� της επιτυχ�ας.
Λ�γες συμβουλ�ς �ταν η μ�θοδος «αεροπλαν�κι» πλ�ον δεν πι�νει:
* Το ξ�ρατε �τι �να παιδ� χρει�ζεται να �ρθει σε επαφ� �ως και 12 φορ�ς με �να τρ�φιμο μ�χρι να θελ�σει να το δοκιμ�σει; Ενθαρ�νετε τα παιδι� σας να β�λουν στο πι�το τους μικρ� ποσ�τητα λαχανικ�ν ακ�μα και αν δεν θ�λουν να τα φ�νε. Χωρ�ς �μως παραπ�ρα σχ�λια και μορφασμο�ς!
* Μην αναστατ�νεστε �ταν δεν θ�λουν να φ�νε! Ε�ναι φυσιολογικ� να απορρ�πτουν εξαρχ�ς �να καινο�ργιο τρ�φιμο. Σερβ�ρετε ξαν� αυτ� το τρ�φιμο μετ� απο μερικ�ς εβδομ�δες.
* Προσπαθ�στε να του προσφ�ρετε �να κομμ�τι απ� �να υγιειν� τρ�φιμο που δεν θ�λει να φ�ει. Αν αρνηθε�, μην απογοητε�εστε και τα παρατ�τε. Εμφαν�στε στο πι�το του το συγκεκριμ�νο τρ�φιμο μετ� απο μερικ�ς μ�ρες ξαν�.
* Τα παιδι� αποδ�χονται πολ� πιο ε�κολα �να τρ�φιμο �ταν απο πριν �χουν μ�θει κ�τι γι’ αυτ� �πως ιστορ�α, προ�λευση, θρεπτικ� συστατικ� και λοιπ�ς πληροφορ�ες.
* Προτε�νετε �να μ�νο καινο�ργιο τρ�φιμο τη φορ�. Συνδυ�στε το με �να τρ�φιμο που αγαπ�ει και προτιμ�ει.
* Αποφ�γετε να τσιμπολογο�ν κατ� τη δι�ρκεια �λης της ημ�ρας. Αν δεν πειν�νε αρκετ� την �ρα του γε�ματος ε�ναι πιθαν�τερο να μην δοκιμ�σουν καινο�ργιες τροφ�ς.
* Στολ�στε τα πιατ�κια τους! Τα λαχανικ� μπορο�ν στο πι�το να σχηματ�ζουν μια χαμογελαστ� φατσο�λα.
* «Αν φας τα λαχανικ� σου, θα μπορ�σεις να φας επιδ�ρπιο!». Μην τα δωροδοκε�τε. �ρευνες �δειξαν �τι η δωροδοκ�α στα παιδι� δεν οδηγε� μακροπρ�θεσμα σε υγιειν�ς διατροφικ�ς προτιμ�σεις.
* Για τα ακ�μα πιο δ�σκολα παιδι� που απορρ�πτουν �λα τα λαχανικ�, πολτοποι�στε και κρ�ψτε τα στα αγαπημ�να τους φαγητ� �πως στα κεφτεδ�κια, σε σο�πες, σε μαγειρευτ� � στα μακαρ�νια.
* Ζητ�στε, �ταν �χετε χρ�νο, να επιλ�γουν μ�να τους τα λαχανικ� και τα φρο�τα στον μαν�βη. Επ�σης αφ�στε τα να βοηθο�ν στην προετοιμασ�α των γευμ�των πλ�νοντας π.χ. τις τομ�τες.
* Μην απογοητε�εστε. Να �χετε πολλ� υπομον� και μην σταματ�τε την προσπ�θεια. Δεν υπ�ρχουν μαγικ�ς λ�σεις γιατ� τα παιδι�. �πως και εμε�ς οι εν�λικες, �τσι και το κ�θε παιδ� �χει διαφορετικ� προσωπικ�τητα, διαφορετικ�ς αντοχ�ς και �ρια, διαφορετικ� δι�θεση και ο�τω καθεξ�ς. Με �λλα λ�για... �τι «δουλ�υει» σε �να παιδ� δεν «πι�νει» απαρα�τητα σε �να �λλο!
